El curso está dirigido a todos aquellos microbiólogos interesados en el campo del biodeterioro y la biodegradación de los materiales. También está dirigido a los estudiantes de los últimos cursos de los grados en ciencias (Microbiología, Biología, Química, Farmacia, Biología Ambiental, Ciencias Ambientales) y en ingeniería (Ingeniería de Materiales, Ingeniería Química, Ingeniería en Tecnologías Industriales, Ingeniería Civil, etc.), así como a los estudiantes de máster y doctorado y a los técnicos superiores de Formación Profesional en Química Industrial y en Laboratorios de Análisis y Control de Calidad.

Todos los materiales son susceptibles de sufrir un proceso de biodeterioro o biodegradación, entendiendo estos como aquellos que producen un cambio indeseable en los materiales causado por la actividad de los seres vivos. Pueden resultar afectados la industria química, eléctrica, petroquímica, naval, etc., así como el patrimonio histórico cultural. El coste de todo ello, al margen de los problemas ambientales asociados en la mayoría de los casos, se ha estimado que podría estar alrededor del 3-5 % del producto interior bruto, por ello surge la necesidad de su estudio para prevenirlo.

Los profesores de este curso somos doctores en Farmacia y Biología y en base a nuestra formación y experiencia docente e investigadora en temas medioambientales y a nuestra experiencia industrial esperamos haber preparado un temario ameno y sencillo que os resulte interesante y podáis seguir sin dificultad sea cual sea vuestra formación.

Si estás interesado en esta formación y quieres saber todos los detalles sobre su contenido y funcionamiento, puedes hacerlo enviando un correo electrónico a los coordinadores de los cursos (Ana M. García, Diego A. Moreno).

Objetivos

El propósito de este curso es aprender el significado y la importancia de los procesos de biodeterioro y biodegradación de los materiales. Los materiales son susceptibles de ser colonizados por los seres vivos (principalmente por los microorganismos), modificándose las propiedades para las que fueron diseñados. El conocimiento de estos procesos nos permitirá el control de los mismos con el fin de alargar o acortar, según nos interese, la vida de los materiales. Los objetivos de aprendizaje del curso son:

• Comprender el concepto de biopelícula y analizar y distinguir los efectos, tanto beneficiosos como perjudiciales, de su desarrollo sobre los diferentes materiales y en distintos ambientes (bioensuciamiento, biodeterioro y biodegradación).
• Reconocer los síntomas del biodeterioro de los materiales en distintos entornos naturales e industriales y los principales agentes causales.
• Saber del biodeterioro de edificios, infraestructuras y transportes.
• Sensibilizarse con el biodeterioro de los bienes que constituyen el patrimonio histórico.
• Conocer los posibles mecanismos de prevención y técnicas de tratamiento del biodeterioro e identificar los elementos que intervienen en la investigación del mismo.

Temario

El programa del curso consta de doce unidades didácticas agrupadas en cinco módulos. En el Módulo I se explican los conceptos básicos del biodeterioro y la biodegradación, así como los fenómenos de formación de biopelículas y bioensuciamento necesarios para que se desarrollen aquellos. El Módulo II se centra en el biodeterioro de materiales naturales, incluyendo celulosa, piedra, madera y también trata la corrosión de materiales metálicos y la biodegradación de materiales poliméricos. El Módulo III está aplicado al biodeterioro de edificios, infraestructuras y el caso particular del patrimonio histórico. En el Módulo IV se detallan las técnicas de prevención y control del biodeterioro y los métodos de investigación y ensayos del mismo. En el último módulo, Módulo V, se presentan cinco casos prácticos llevados a cabo en nuestro Grupo de Investigación BIO-MAT (UPM) sobre bioensuciamiento, biodeterioro y corrosión microbiana, tres de ellos de interés industrial y dos relacionados con el patrimonio histórico cultural.

Módulo I: Biodeterioro, biodegradación y biopelículas

1. Conceptos de biodeterioro y biodegradación
2. Fundamentos de las biopelículas

Módulo II: Biodeterioro y biodegradación de materiales naturales e industriales

3. Biodeterioro de materiales naturales
4. Biodegradación de la madera
5. Corrosión microbiana de los aceros
6. Biodegradación de plásticos y cauchos

Módulo III: Biodeterioro de infraestructuras y patrimonio histórico

7. Biodeterioro de edificios, infraestructuras y transportes
8. Biodeterioro del patrimonio histórico

Módulo IV: Prevención, detección y ensayos

9. Prevención y control del biodeterioro
10. Detección e identificación de biodeterioradores
11. Ensayos en biodeterioro

Módulo V: Casos prácticos

12. Casos prácticos de biodeterioro y biodegradación