El curso está dirigido a todos aquellos profesionales interesados en la microbiología y conservación de cosméticos, así como a estudiantes de grados y posgrados en ciencias (Biología, Química, Farmacia, entre otros), y técnicos de FP en laboratorio clínico y biomédico.  Proporciona una formación integral para garantizar la seguridad microbiológica en la producción de cosméticos.

Objetivos

• Identificar los tipos de cosméticos y los microorganismos que pueden contaminarlos.
• Conocer los análisis microbianos que se hacen de acuerdo a las normativas de referencia.
• Saber aplicar las buenas prácticas de fabricación para garantizar su seguridad.
• Dominar las estrategias de conservación y los conservantes más comunes.

Temario

1. Introducción a la Cosmética y tipos de cosméticos
2. Ingredientes de los productos cosméticos
3. Normativa de referencia
4. Control microbiológico del producto acabado y semielaborado
5. Control microbiológico de materias primas (excepto el agua)
6. Control microbiológico del agua
7. Control microbiológico ambiental y del material de acondicionamiento
8. Métodos rápidos de detección de contaminación
9. Buenas Prácticas de Fabricación de Cosméticos
10. Conservantes: legislación, familias, conservantes alternativos, toxicología y tolerancia microbiana
11. Estrategias de conservación. Tendencias en conservación
12. Ensayos de eficacia conservante

El curso está diseñado para ser ameno y accesible para todos los niveles de formación. Las profesoras son doctoras en Farmacia y Biología y tienen amplia experiencia docente e investigadora y profesional en conservación de cosméticos.

Si deseas conocer más detalles del curso puedes enviar un correo electrónico a Ana M. García (ana.garcia.ruiz@upm.es).