Sociedad Española de Microbiología
Planeta “yeast”
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Publicada el 22/01/2026
Título: Planeta “yeast”
Autor: Maite Ortúzar Turza
Plaza Doctores de la Reina, s/n, Edificio Departamental de Biología, Laboratorio 214, 37007, Salamanca.
Descripción: Se realizó un aislamiento selectivo de microorganismos en medio YPD a partir de una muestra de uva. Entre ellos crecieron unas levaduras que tenían la particularidad de crecer rompiendo el agar, dando lugar a la forma que se puede observar en la fotografía
