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Prueba de la catalasa

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Prueba de la catalasa

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Publicada el 29/03/2012

(Autores: David Torrens González, Marta Martín García).

La imagen muestra el “burbujeo” que se produce al verter una gota de peróxido de hidrógeno al 30% sobre una colonia aislada del microorganismo Staphylococcus aureus. Este burbujeo es consecuencia de la acción de una enzima denominada catalasa que al entrar en contacto con el peróxido de hidrógeno convierte a este compuesto en agua y oxígeno. Dicha enzima sólo la poseen ciertos microorganismos. La prueba de la catalasa es una prueba enzimática usada para la identificación de numerosos microorganismos.

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